Quais eram os benefícios do comércio de especiarias?
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Além de levar aroma e sabor aos alimentos, as especiarias são ricas em benefícios para a saúde. Isso porque há substâncias na composição delas que apresentam efeitos importantes para o nosso corpo, como ação antioxidante e anti-inflamatória.
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são capazes de oferecer inúmeros benefícios à saúde, incluindo ação antioxidante, antibacteriana, anti-inflamatória e anti-fúngica, controle da pressão arterial e dos níveis de colesterol, ação termogênica, entre outros.
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