Question

quais eram as tecnicas de preparo dos alimentis que os africanos utilizavam?​

Answer 1

Resposta:

Muitos dos componentes das receitas e técnicas de preparo são de origem indígena, tendo sofrido modificações por parte dos portugueses e dos escravos oriundos da África. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais.

Explicação:

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