Quais eram as principais partes que compunham o engenho?
Obs: pra hoje.
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Casa-grande, senzala, casa dos trabalhadores livres, moenda, Capela, canavial, curral, plantações de subsistência, Rio e reserva florestal. Casa grande é onde ficavam os chefes. Para fabricação de açúcar com cana de açúcar
não sei ser tá certo:
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Resposta:
O engenho, a grande propriedade produtora de açúcar, era constituído, basicamente, por dois grandes setores: o agrícola - formado pelos canaviais -, e o de beneficiamento - a casa-do-engenho, onde a cana-de-açúcar era transformada em açúcar e aguardente
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