quais eram as principais características da produção canavieira do brasil colônia?
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Veio a mão-de-obra escrava porque era a forma mais barata de produzir açúcar, uma vez que o escravo não recebia salário. Além disso, se o produtor de açúcar não comprasse escravos, corria o risco de ter sua produção encalhada.
Nas propriedades de produção de açúcar, quem mandava era o senhor de engenho que morava na casa grande e possuía grandes extensões de terra conhecidos como latifúndio.
Nas propriedades de produção de açúcar, quem mandava era o senhor de engenho que morava na casa grande e possuía grandes extensões de terra conhecidos como latifúndio.
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A mão de obra era escrava africana, utilizava do Sistema de Plantation, feito nos Engenhos de Cana-de-Açúcar, os Holandeses faziam a manutenção da Cana-de-Açúcar.
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