Quais eram as funções exercidas pelos trabalhadores assalariados nos engenhos de açúcar?
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Muitos engenhos que existiam na colônia empregavam os trabalhadores assalariados, que, juntamente com os escravizados, dividiam os pesados afazeres e o extenso processo da produção do açúcar. ... Existia também o ofício de banqueiro: sua função era substituir o mestre-de-açúcar no período noturno.
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Espero ter ajudado!!!! °u°
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engenhos que existiam na colônia empregavam os trabalhadores assalariados, que, juntamente com os escravizados, dividiam os pesados afazeres e o extenso processo da produção do açúcar
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