Question

quais eram as diferenças na produção do charque platino para o gaúcho?​

Answer 1

Assim, o charque gaúcho só podia concorrer com o platino nos períodos em que havia guerras internas no Prata.O charque rio-grandense competia diretamente com os da Argentina e Uruguai. ... Queixavam-se de que o charque argentino e o uruguaio eram beneficiados por pagar baixas taxas alfandegárias, enquanto que o produzido no Sul, além de pagar altos impostos, era tributado até para ser vendido a outras Províncias.