Question

quais eram as características gerais da produção açucareira na america portuguesa

Answer 1

Litorânea, latifundiária e monocultora. A mão de obra era escrava e o mercado era externo, devido ao pacto colonial. 

Answer 2

O sistema colonial  foi implantado pelos portugueses visando ocupar as terras e obter lucros. O sistema era de plantation, que consistia na exploração colonial, na monocultura da cana de açúcar, nos latifúndios e na exportação.

O açúcar era produzido nos engenhos. Nesta época o engenho compreendia todo o conjunto onde se encontrava aspectos relacionados a produção e manutenção das pessoas desse espaço. O engenho eram as matas, o canavial, a casa onde se produzia o açúcar, a roça, a casa grande, a senzala, a capela e a moradia dos trabalhadores livres.