Quais enzimas produzidas pelo pâncreas e em quais os alimentos elas agem? ?
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Enzimas produzidas pelo pâncreas :
Amilase = carboidratos (pão, batatas)
Trípsina = digere proteína (carne, queijos, leites, grãos, legumes etc)
Lipase = gorduras
Amilase = carboidratos (pão, batatas)
Trípsina = digere proteína (carne, queijos, leites, grãos, legumes etc)
Lipase = gorduras
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