Question

quais enzimas atuam sobre a sacarose e lactose? quais os produtos de suas ações?

Answer 1

Sacarase e lactase, respectivamente. 

A sacarase transforma a sacarose nos dois monossacarídeos que a compõem (sacarose ⇒ glicose + frutose).

A lactase transforma a lactose nos dois monossacarídeos que a compõem (lactose ⇒ glicose + galactose).