Biologia, perguntado por Suellen220, 5 meses atrás

Quais enzimas atuam na boca e estômago, e descreva o substrato e produto assimilado

Soluções para a tarefa

Respondido por lucasmoreiraa977
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Resposta:

Da boca aos estômago

Na boca, a saliva já inicia o processo de digestão. A enzima amilase salivar (ptialina) "quebra" as grandes moléculas de amido (existentes nos carboidratos - pão, macarrão, etc.) em moléculas menores, de maltose. Da boca, o bolo alimentar desce pela faringe, pelo esôfago e chega ao estômago

Explicação:

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