Question

quais elementos tem a gordura das comidas?​

Answer 1

Resposta:

Pode-se dizer que existem três grupos: gordura saturada, gordura insaturada e gordura trans. As gorduras boas são as chamadas insaturadas, provenientes da natureza, encontradas em produtos de origem vegetal e animal

Explicação:

Gordura trans (até 1%): 20 kcal = 2 g, o que seria alcançado com o consumo de 4 fatias de pizza congelada;

Gordura saturada (até 8%): 160 kcal = 17,7 g, o que pode ser encontrado em 225 g de picanha grelhada;

Gordura insaturada (21%): 420 kcal = 46,7 g, o que pode ser alcançado em 4,5 colheres de sopa de azeite extra virgem.