Question

quais destes alimentos é fabricado com o uso de bactérias

carne de sol

vinho

pão

queijo​

Answer 1

Resposta:

queijo

Explicação:

ocorre fermentação latica, ou seja, lactobacilos trabalhando.

Answer 2

Resposta:

O queijo e o vinho

Explicação:

Em linhas gerais, a fabricação do vinho inclui os processos de: esmagamento das uvas, fermentação da pasta, decantação, nova fermentação do líquido, filtragem e engarramento.21 de mar. de 2016

O processo de produção do queijo minas artesanal compreende as seguintes fases: I filtração do leite; II adição de cultura láctica e coalho; III coagulação; IV corte da coalhada; V mexedura; VI dessoragem; VII enformagem; VIII prensagem manual; IX salga seca; X maturação.

Se voce gostou ,e eu te ajudei me de a melhor resposta !

Bons Estudos!