Question

Quais desses nutrientes são digeridos pelo ESTÔMAGO?

Lipídeos, proteínas, carboidratos e glicose.
Lipídeos e proteínas.
Minerais e vitaminas.
Fibras, lipídeos e proteínas.
Apenas carboidratos

Answer 1

Lipídios e proteínas

O hcl feito no estômago, atua na desnaturação de proteínas o que facilita sua digestão. A pepsina é a principal enzima que ocorre no suco gástrico. Essa enzima é secretada por células na forma de pepsinogênio. Quando sofre a ação do ácido clorídrico (hcl) transforma-se em pepsina e começa a atuar, digerindo proteínas e quebrando as ligações peptídicas entre alguns aminoácidos. Ele atua na digestão de alguns lipídeos.


>hcl+pepsina= suco gástrico
>o estômago secreta o cloro e o hidrogênio que se juntam e formam o hcl