quais cuidados devem ser tomados para não ingerir essas toxinas aflatoxina
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a) As toxinas são produzidas por fungos do gênero Aspergillus.
b) Geralmente, os sintomas mais comuns em pessoas acometidas com estas doenças fúngicas, são icterícia, febre, vômito, e em alguns casos, morte.
c) Principalmente evitando alimentos contaminados, ao mesmo tempo em que deve-se enxaguar e lavar os alimentos antes de consumi-los, visto que geralmente são transmitidos aos seres humanos por meio da água.
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