Question

Quais características dão vantagens à microrganismos na multiplicação dos cereais?
por favor, preciso dessa resposta urgente.​

Answer 1

Resposta:

A alta concentração de nutrientes existentes nos cereais, como aminoácidos e carboidratos permitem a multiplicação sucessiva de microrganismos, estes muitas vezes presentes no ambiente na forma de esporos, ao encontrarem um ambiente propício (falta de ventilação do ar) juntamente com a alta concentração de água presente nos cereais, se multiplicam e acabam prejudicando a qualidade dos produtos.