Quais as principais vantagens e desvantagens da maioria das enzimas serem proteicas?
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As vantagens são:
- A capacidade da própria célula tem de sintetizar proteínas de acordo com o seu material genético:
- A capacidade de passar essas enzimas para as próximas gerações pelo material genético.
- Elas são montáveis;
- Elas possuem pontos de ação especificas em pH e em temperatura.
As desvantagens:
- São proteínas, elas são frágeis, caso fuja muito do seu ponto de ação, ela desnatura;
- A maioria se degrada rapidamente.
Espero ter ajudado!
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