quais as principais substancia que possuem os alimentos?
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As principais substâncias dos alimentos são os macronutrientes e os micronutrientes. Os macronutrientes são requeridos em quantidades bem maiores, e são representados pelos carboidratos, os lipídios, as proteínas e a água. Os micronutrientes são requeridos em quantidades bem menores, e são representados pelas vitaminas e pelos sais minerais
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