Question

Quais as principais enzimas estudadas , onde elas são produzidas , e atuam sobre qual substâncias ?

Answer 1

Sistema digestivo: ptialina ou amilase salivar atua na quebra de amido em oligossacarídeos na boca, pepsina digere proteínas no estômago, tripsina digere proteínas no intestino produzida no pâncreas. Lipase pancreática digere gorduras no intestino, RNAse e DNAse digerem ácidos nucleicos no intestino e produzido pelo pâncreas. 

Sistema respiratório: anidrase carbônica atua na hematose transformando H2CO3 em bicarbonato e H+ e vice-versa.