Quais as principais diferenças na composição química dos carboidratos, proteinas e lipidios.
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As diferenças na composição química dos carboidratos, proteínas e lipídios estão relacionadas aos elementos químicos presentes nas moléculas de cada tipo de substância, bem como diferenças referentes aos grupos orgânicos aos quais cada um deles pertence.
Composição química dos carboidratos, proteínas e lipídios
- Carboidratos: compostos pelos elementos carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O);
- Lipídios: também são formados principalmente pelos elementos carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O), mas é importante mencionar que eles pertencem, especificamente, à função orgânica dos ácidos carboxílicos;
- Proteínas: são majoritariamente formadas pelos elementos carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e nitrogênio (N), podendo também contar com a presença de fósforo (P) ou enxofre (S). Pertencem à função orgânica das aminas.
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