Quais as principais características de uma enzima?
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Resposta:
Enzimas são proteínas especiais de função catalisadora
São substâncias biológicas que aumentam a velocidade das reações químicas celulares sem alterar o produto das reações.
As enzimas aumentam a velocidade das reações bioquímicas.
As enzimas têm uma característica muito interessante: não são consumidas durante as reações, então dessa maneira, a mesma enzima pode catalisar o mesmo tipo de reação várias vezes.
As enzimas são proteínas específicas, ou seja, cada uma catalisa apenas um tipo de reação química, ou, um pequeno número de reações.
O nosso corpo produz vários tipos de enzimas, elas são específicas e atuam somente sobre um determinado composto e sempre efetuam o mesmo tipo de reação.
Outra característica importante elas é que, após ocorrer as reações,permanecem intactas, podendo participar várias vezes do mesmo tipo de reação, em intervalo de tempo pequeno.
A eficiência de uma molécula de enzima é muito grande. E estima-se que uma molécula de enzima seja capaz de converter 1000 moléculas de substrato em seus respectivos produtos, em apenas um minuto. Essa é outra característica das enzimas: elas estão presentes em pequenas quantidades no organismo.
Explicação: