Question

quais as palavras sao pronunciadas com vogal fechada som ô no singular e com vogal aberta som ó no plural

Answer 1

São as palavras que sofrem um fenômeno chamado metafonia. Existem muitas. Nos adjetivos uma forma fácil de saber é pronunciando a forma feminina. Por exemplo, cheiroso é pronunciado com um o fechado no masculino, mas no feminino o o é aberto, então no plural a vogal vai ser aberta também. (Cheirósos). No caso dos substantivos é só sabendo mesmo. Nesse site tem uma pequena lista de palavras que são assim:
http://www.portugues.com.br/gramatica/metafonia---um-fenomeno-linguistico-voltado-para-oralidade-.ht...