Quais as funções dos sais minerais que precisamos ingerir? De exemplos
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Quais sais minerais? Cada um tem uma função diferente.
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Os sais minerais são nutrientes que apresentam as mais variadas funções e podem ser observados em seres vivos e também na matéria não viva. Nos seres vivos, encontram-se dissolvidos em água ou imobilizados. Os dissolvidos em água estão sob a forma de íons, enquanto os imobilizados são encontrados nas estruturas esqueléticas, sendo pouco solúveis.Podemos destacar os carboidratos, lipídios, aminoácidos, proteínas e ácidos nucleicos.
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