Quais as funções das gorduras trans?
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São utilizadas para melhorar a consistência dos alimentos e também aumentar a vida de alguns produtos nas prateleiras dos comércios.
Aninha7234:
Bgd Milena :)
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A gordura trans, fazem mal a saúde, elas são utilizadas para dar um sabor gostoso nos alimentos mas em contra partida favorecem o colesterol ruim LDL, Já se fala aqui no Brasil que elas por intervenção judicial deverá ser anulada em todos os alimentos.
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