Question

Quais as funções das fibras de vétice?​

Answer 1

Resposta:

as fibras alimentam as bactérias benéficas as quais são responsáveis pelo equilíbrio da flora intestinal

Answer 2

1) Estimulam a mastigação e, assim, a secreção da saliva e suco gástrico;

2) Enchem o estômago, proporcionando uma sensação de saciedade;

3) Promovem regulação do tempo de trânsito intestinal, atrasando o esvaziamento gástrico, tornando mais lento a digestão e absorção;

4) No cólon, devido a sua capacidade de absorver água, forma fezes volumosas e macias;

5) São substratos para fermentação por colônias de bactérias;

6) Atuam no metabolismo dos carboidratos no controle da glicemia, formando um gel (pectina e goma) no intestino, tornando mais lenta a velocidade na qual a glicose entra na corrente sanguínea;

7) Na absorção e na regulação de lipídios sanguíneos, as fibras insolúveis se ligam aos sais biliares e reduzem a absorção das gorduras e colesterol; as fibras solúveis diminuem especificamente o colesterol LDL;

8) São substratos para formação de ácidos graxos de cadeia curta.