quais as etapas da fermenção alcoólica?pfv urgente!!!!
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Resposta:
O processo industrial de fermentação alcoólica pode ser dividido em três fases:
pré-fermentação, fermentação principal e pós-fermentação.
A pré-fementação se dá pela adição do mosto ao levedo. Inicia-se então, a produção de álcool, evidenciado pela produção de gás carbônico.
gabrielfereirytossan:
obrigado ajudou d+
tinha visto essa eu tava com duvida se era mesmo valeuu
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