Question

Quais as diferenças entre os níveis de organização primário, secundário, terciário e quartenario das proteínas?

Answer 1

Resposta:

A diferença está em suas estruturas:

- Primária: linear

- Secundária: alfa hélice ou beta folha

- Terciária: dobrada

- Quaternária: união de terciárias

Explicação:

As proteínas são polímeros de aminoácidos, responsáveis por ações enzimáticas, de receptor de  membrana, estrutural (microtúbulos), contrátil (actina e miosina) e transportadora. Existem as  chamadas chaperonas, proteínas que promovem dobras específicas nas proteínas, fazendo-as assumir  sua conformação funcional. Quando dobradas de maneira errada, são destruídas através de um grupo  de proteases ligado à ubiquitina, para que não assumam características de fibroses e causem doenças degenerativas como o Alzheimer.