Quais as diferenças básicas entre uma célula eucarionte vegetal e uma eucarionte animal ?
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Todas as células possuem membrana plasmática — que é constituída por lipídios e proteínas (lipoproteica), além de possuir como função principal a separação do meio extracelular do intracelular, controlando o que entra e sai da célula.
Nos vegetais, a célula apresenta, além da membrana plasmática, uma parede que a reveste externamente. Formada principalmente por celulose, essa parede celular garante maior resistência à célula vegetal, evitando a ruptura pela entrada de água. Além disso, ela é responsável por dar tamanho e forma à célula vegetal e proteger contra a entrada de patógenos.
No citoplasma, algumas organelas são comuns às células vegetais e animais. Veja quais são elas:
- Ribossomos- estruturas relacionadas com a síntese de proteínas;
- Retículo endoplasmático- relaciona-se com a função de transporte de substância. Pode ser classificado em dois tipos distintos:
- Retículo endoplasmático liso ou agranular- relacionado principalmente com a síntese de lipídios e degradação do álcool;
- Retículo endoplasmático rugoso ou granuloso – relacionado principalmente com a síntese proteica, graças aos ribossomos em sua superfície.
- Complexo Golgiense- relacionado com o armazenamento e secreção de substâncias;
- Peroxissomos - promovem a decomposição do peróxido de hidrogênio e a oxidação de ácidos graxos;
- Mitocôndrias - organela relacionada com a respiração celular.
Os lisossomos, estruturas relacionadas com a digestão intracelular, são exclusivos da célula animal. Eles estão ligados às funções heterofágicas e autofágicas da célula. Essas organelas são fundamentais para a defesa de nosso corpo, pois atuam digerindo os organismos invasores fagocitados pelos leucócitos.
Os plastos são organelas exclusivas das células vegetais e caracterizam-se pela presença de dupla membrana e DNA. Essas organelas possuem a função de armazenamento e fotossíntese, além de receberem o nome de acordo com a substância que reservam. O principal plasto conhecido é o cloroplasto, porém ainda há na célula vegetal os cromoplastos (apresentam carotenoides) e leucoplastos (incolores).
O cloroplasto apresenta clorofila e carotenoides em seu interior e é o sítio da fotossíntese. No interior dessa organela são encontrados pequenos discos denominados de tilacoides, que ficam empilhados, formando pilhas que recebem o nome de granum. Esses tilacoides ficam emersos no estroma.
Os vacúolos também são organelas encontradas na célula vegetal, mas que são ausentes na célula animal. Eles caracterizam-se por serem regiões envolvidas por membrana única (tonoplasto) com líquido no seu interior (suco celular). Sua principal função é a manutenção do equilíbrio osmótico, entretanto muitos possuem a função de reserva de substâncias.
Nos vegetais também encontramos o glioxissoma, cuja função principal é transformar os lipídios em glicídios. São fundamentais no momento da germinação das sementes.