Quais as classes dos nutrientes? Escreva um pouco sobre cada um onde encontramos e para que servem? Quais as classes dos nutrientes? Escreva um pouco sobre cada um onde encontramos e para que servem?
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Dividem-se em macronutrientes, aqueles presentes em grande quantidade nos alimentos, como é o caso de carboidratos, proteínas e lipídios (ou gorduras); ou micronutrientes, aqueles que se apresentam em quantidades pequenas, como minerais e vitaminas.
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