Question

Quais as causas do desperdício de alimento no Brasil?

Answer 1

as causas do desperdício de alimentos variam e vão além do produtor: “envolvem desde a natureza do produto, o sistema de produção, distribuição e comercialização, e os hábitos de consumo da população”.

Apesar disso, a participação de cada um de nós para minimizar e reverter o desperdício alimentar  é essencial.

Além dos impactos ao meio ambiente, ele traz prejuízos e consequências desastrosas para o sistema econômico, pois significa investir na produção no campo, transporte e comercialização de produtos que nem sequer vão chegar à mesa do consumidor. Resultado: a elevação do preço final para o consumidor.