Question

quais as características de um fosfolipídio ?

Answer 1

Ele possui uma cauda e uma cabeça, sendo a cauda hidrofóbica( não se dá bem com água) e a cabeça hidrofílica (se dá bem com a água). Quando essas moléculas estão envoltas em água, a camada hidrofílica fica junto a água, enquanto a  camada hidrofóbica fica em contato com OUTRA camada hidrofóbica.

Tais camadas tendem a se unir, e quando separadas, se juntam novamente.

Os fosfolipídios são formados por duas moléculas de ácido graxo, uma contendo fosfato juntas a uma molécula de glicerol.

DETALHE: A membrana plasmática e todas as outras membranas celulares são formadas por uma camada de fosfolipídios com proteínas imersas nessas camadas, por isso, tal membranas são chamadas lipoprotéicas.