Quais alimentos são ricos nessa substância?
barrosluca97:
Qual substância?
Tintura Iodo
A tintura de iodo é usada para testar se um alimento possui amido. Nenhum alimento é rico em tintura de iodo. Reveja sua pergunta, pf.
Obrigada , , é essa pergunta a professora q passou , mas pelo q eu estou vendo , não tem sentido nem um essa pergunta
Soluções para a tarefa
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Talvez a pergunta seja algo como: "que alimentos são ricos em amido?", ou "como podemos descobrir se um alimento é rico em amido?".
Se for isso, o teste que se costuma fazer é pingar algumas gotas de tintura de iodo (ou um reagente semelhante chamado lugol) sobre um alimento e verificar a coloração que aparece: se for violeta/roxa isso significa que o alimento testado é rico em amido; caso fique amarelado (da cor da tintura), o alimento não contém amido.
Você pode fazer esse teste em casa, comprando tintura de iodo na farmácia. Teste em miolo de pão, batata crua ou cozida, pedaços de frutas, bolachas, etc.
Espero ter ajudado.
Se for isso, o teste que se costuma fazer é pingar algumas gotas de tintura de iodo (ou um reagente semelhante chamado lugol) sobre um alimento e verificar a coloração que aparece: se for violeta/roxa isso significa que o alimento testado é rico em amido; caso fique amarelado (da cor da tintura), o alimento não contém amido.
Você pode fazer esse teste em casa, comprando tintura de iodo na farmácia. Teste em miolo de pão, batata crua ou cozida, pedaços de frutas, bolachas, etc.
Espero ter ajudado.
Obrigada. Agora eu entendi melho
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