Quais alimentos são in natura, minimamente processado, alimentos
processados e ultraprocessados?
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Resposta:
Minimamente processados – Alimentos minimamente processados são alimentos in natura que, antes de sua aquisição, foram submetidos a alterações mínimas. Exemplos incluem grãos secos, polidos e empacotados ou moídos na forma de farinhas, raízes e tubérculos lavados ou congelados e leite pasteurizado.
EJCNASCENTE:
obrigado mais e os ultraprocessados?
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