quais a importância principal dos carboidratos,lipidios, proteinas,sais minerais e agua para o ser humano
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Carboidratos são alimentos energéticos. Eles fornecem açúcares (entre os quais a glicose) que funcionam como combustível para as reações do organismo.
Lipídios servem como reserva calórica, atuam na síntese hormonal e na termorregulação.
Proteínas são alimentos construtores. As proteínas formam o DNA, as enzimas, os músculos e são essenciais para a estrutura do corpo.
Sais minerais são micronutrientes. Várias funções dependem dos sais minerais: O zinco atua no sistema imunológico, o selênio no humor, o cálcio nas unhas e nos ossos, entre outros.
Água é a substância mais abundante do corpo humano (entre 70 e 60%). É necessária como solvente, para dissociação iônica e na constituição do citolplasma.
Lipídios servem como reserva calórica, atuam na síntese hormonal e na termorregulação.
Proteínas são alimentos construtores. As proteínas formam o DNA, as enzimas, os músculos e são essenciais para a estrutura do corpo.
Sais minerais são micronutrientes. Várias funções dependem dos sais minerais: O zinco atua no sistema imunológico, o selênio no humor, o cálcio nas unhas e nos ossos, entre outros.
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