Question

Qndo observamos o leite por um microscópio ,conseguimos enxergar gotículas de gordura. O leite é considerado uma mistura homogênea ou heterogênea? Pq?

Answer 1

Por olhar, pareces sim ser uma mistura homogênea. Mas com o auxílio de um microscópico é possível perceber gotículas de gordura em suspensão, e quando aquecemos o leite elas se unem formando a nata, sendo então uma mistura heterogênea.