Q Explique a diferença entre uma molecula
hidrofilica, hidrofobica amfipatica. No caso da membrana plasmatica, qual componente é tido como antipático?
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As moléculas hidrofílicas são aquelas que possuem afinidade com a água. Elas se dissolvem na água. Esse tipo de molécula apresenta polaridade.
As moléculas hidrofóbicas são aquelas que possuem aversão à água. Elas não se dissolvem em água. São moléculas apolares.
As moléculas anfipáticas ou anfifílicas são aquelas que podem sentir afinidade ou repulsão ao mesmo tempo por um determinado solvente.
O componente que é tido como anfipático é o fosfolipídio.
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