Q.2 (1.00) - A frutose, conhecida como açúcar para
diabéticos, tem maior poder de adoçar e é menos
densa. Após o preparo de um suco da polpa do café,
verificou-se que 200 mL da solução obtida continha
58 mg de frutose. A concentração dessa substância
no café preparado é de:(Dados: lg = 1000 mg).
a) ( ) 2,9 g/L
b) ( ) 0,29 g/L
c) ( ) 0,029 g/L.
d) ( ) 290 g/L
e) ( ) 0,58 g/L.
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Resposta:
b) 0,29 g/L
Explicação:
Lembre-se que 1 mg são 0,001 g. (10^-3 g) e que 1 mL são 0,001 L. (10^-3 L)
Assim:
(58 mg) / (200 mL) = (0,058 g) / (0,2 L) = (0,058/0,2) (g/L) = 0,29 g/L
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