Question

(PUCCAMP - SP) - Uma receita de pão tem os seguintes ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
10 g de açúcar (sacarose)
30 ml de óleo
750 ml de água
15 g de fermento
Considerando a dissolução do açúcar na água, a concentração, em mol/L, da solução resultante é de, aproximadamente:

Dado: Massa molar (g/mol)
Sacarose = 342

Answer 1

Resposta:

0,034 mol/L

Explicação:

Concentração em quantidade de matéria (ou Concentração em mol/L) Número de mols de soluto por LITRO DE SOLUÇÃO

Aplicar

M= m1 ÷ (MM1*V) onde

M= concentração molar (mol/L)

m1= massa do soluto (g)

MM1= massa molar do soluto (g/mol)

V= volume da solução (L)

Dados

m1= 10 g

MM1(sacarose)= 342 g/mol

V= 750 mL ==> 0,75 L

M= ?

M= 10 g ÷ (342 g/mol * 0,75 L)

M= 10 ÷ 256,5

M= 0,0389 mol/L ==> M≅ 0,04