(PUC) As enzimas são catalisadores orgânicos e atuam na ativação das reações biológicas. Em relação às enzimas, podemos afirmar que:
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a) sendo proteínas, por mudanças de pH, podem perder seu poder catalítico ao se desnaturarem.
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sendo proteínas, por mudanças de pH, podem perder seu poder catalítico ao se desnaturarem
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