Proteínas são biomoléculas funcionais ou estruturais constituídas por unidades básicas. Acerca desses polímeros, descrevasucintamente:a) a estrutura das unidades básicas; b) as estruturas primária, secundária, terciária e quaternária das proteínas.
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A - Proteínas são macromoléculas que são compostas de hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e carbono, a sua unidade funcional são os aminoácidos. Tem diversas funções nos seres vivos desde fornecer sustentação ao corpo como carrear oxigênio através da hemoglobina.
B- Estrutura primaria: sequencia linear de aminoácidos ligados por ligações petídicas.
Estrutura secundaria: aminoácidos ligados por ligações peptídicas possuindo o primeiro nível de enrolamento helicoidal.
Estrutura terciaria: possui o dobramento da cadeia peptídica sobre si mesma.
Estrutura quaternária: várias cadeias polipeptídicas unidas.
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