Question

proteína biologia resposta

Answer 1

As moléculas de proteínas são formadas de 100 a muitos milhares de pequenas unidades denominadas aminoácidos. Existem apenas cerca de 20 aminoácidos diferentes que podem ser encontrados nas proteínas, porem eles podem agrupar se como letras de um alfabeto, em grande variedade de combinações e sequências, formando as diferentes proteínas de um organismo. A União de dois aminoácidos forma um composto denominado dipeptídio. Mais de 10 aminoácidos ligados formam um polipeptídio . A partir dos polipeptídios se chega as proteínas. As proteínas, como os nutrientes plásticos , fazem parte da pele , dos músculos , dos ossos , do sangue , enfim de todos os nossos órgãos. Dentro de nosso corpo , as proteínas se desgatam e se decompõem em subprodutos, por isso devem ser substituídas. Não podem faltar em nossa dieta alimentar diária. Para suprir o organismo de proteínas, é preciso comer alimentos que contenham essas substâncias. São fontes de. proteínas canes ( mamífero, aves , peixes) , ovos , soja , feijão, pão de trigo integral, queijo , leite , entres outras. Nosso organismo, além de proteínas com função plástica ou estrutural , possuí proteínas com função catalisadora ou enzimática , capazes de modificar a velocidade das reações químicas no interior das células e fora delas . Essas proteínas denominadas enzimas , reduzem a quantidade de energia necessária para as células desempenharem suas funções. Esse fato é importante, pois as reações químicas ocorrem em nosso organismo sem que haja variação de temperatura. E importante ressaltar quevas enzimas Não se alteram nas reações químicas que provocam e atuam em concentração baixa.