Question

Principais vitaminas de limao,peixe,leite,repolho,ovo,batata,alface,oleo alumentar,cenoura ,margarina ,rabanete,e frutas

Answer 1

Resposta:

Limão: sua principal vitamina é a C (típica de frutas cítricas), mas também contém quantidades consideráveis de vitamina A e vitaminas do complexo B.

Peixe: vitaminas do complexo B (típicas de alimentos de origem animal), como a B12 e a B9 (mais conhecida comoácido fólico).

Leite: apresenta vitaminas do complexo B (como se espera, já que é de origem animal), como a B2, a B6 e a B12; além de conter vitamina A.

Repolho: tem as vitaminas A, B1, B2, B6, B9 (ácido fólico) e K.

Ovo: suas vitaminas são bastante previsíveis. Como um alimento de origem animal, deveria ter vitaminas do complexo B, e de fato tem (B2, B6, B9 - o ácido fólico - e B12) Além disso, a gema, rica em lipídeos (como gordura e colesterol), possui vitaminas lipossolúveis, isto é, que se dissolvem em óleos e gorduras (são elas: A, D, E, K).

Batata: apresenta quantidades consideráveis de vitamina C e uma pequena quantidade de proteínas do complexo B.

Alface: possui vitaminas A e C.

Óleo alimentar: possui vitamina E, solúvel em óleos.

Cenoura: rica em vitamina A, mas também contém vitaminas do complexo B e betacaroteno (substância que lhe dá a cor alaranjada).

Margarina: como se esperaria, tem vitaminas lipossolúveis, como A, D e E.

Rabanete: vitamina C, como se deduziria de seu abor azedo.

Frutas: há uma variedade imensa de frutas, tudo dependerá de qual fruta estamos falando. Se levarmos todas as frutas em consideração, iremos encontrar basicamente todas as vitaminas. Apenas algumas, mais comuns em alimentos de origem animal, faltariam, como a D e a B12.

Citei aqui apenas as vitaminas de cada um desses alimentos. Mas, em diversos casos da lista, esse tipo de substância está em uma quantidade bastante pequena e outros componentes estão em um teor muito maior. No caso do óleo de soja e da margarina por exemplo, moléculas de lipídios, nocivas quando consumidas em excesso, são bem mais abundantes. Então, use essas informações com cautela!!