Presente na casa de todo brasileiro, o pão é um grande protagonista na mesa do café da manhã. Possuindo diversas variedades de tipos e texturas, o pão é um alimento que possui como base principal a água e a farinha de trigo, sendo assim, uma ótima fonte de carboidrato. VASMON, L. P. P. Café da Manhã e Lanches. Maringá-Pr.: Unicesumar, 2017. Considerando o texto acima e a respeito da variedade de pães, avalie as afirmativas como V para verdadeiras e F para falsas: I. O pão integral é feito com o grão de trigo inteiro triturado, tendo maior valor de fibras que os demais. II. Uma grande vantagem do pão de forma é a grande durabilidade, ele é muito usado no dia a dia para o preparo de lanches. . III. O pão francês, também conhecido como pão de água, pão de sal e “cacetinho” foi batizado com esse nome por ser originário da França. IV. O pão caseiro também é um pão muito popular, principalmente em casas com famílias grandes. As afirmações I, II, III e IV são respectivamente:
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VVFV
A alternativa três é falsa, o pão francês não é francês.
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