Question

Preciso de uma introdução ou resumo sobre Ecogastronomia alguém entende do assunto??

Answer 1

A ecogastronomia defende o uso de ingredientes sem produtos químicos e agrotóxicos em seu cultivo.

A ecogastronomia já vem sendo praticada no presente. A alimentação natural pode se tornar autossustentável. Preparar esses alimentos orgânicos e artesanais, colhidos na sua horta ou comprados nos seus vizinhos e com um toque gastronômico, é tudo que um chef pode desejar.

Espero ter ajudado.