Question

Preciso de ajuda na matéria de Química, você pode me ajudar ? ée urgente, é pra amanhã !?
ME AJUDEM, É URGENTE PRECISO DISTO PARA AMANHÃ ;@

1) As reações químicas que transformam alimento cru em alimento cozido, são mais rápidas quando se usa panela de pressão. Porque isso ocorre ?

Answer 1

sim....pois quanto maior a pressão,maior a temperatura,e mais rápido o alimento será cozido :)

Answer 2

Os alimentos na panela de pressão estão  a uma temperatura dentro da panela de pressão acima da temperatura da ebulição da água por isso é mais vantajoso usar a panela de pressão no cozimento dos alimentos.