preciso da definição simplificada (resumidamente) sobre carboidratos, vitaminas, sais minerais e lipídeos .. rsrs por favor me ajudem !! é urgente !
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*Carboidratos: tem função energética e estrutural. Podem ser monossacarídios (até 7C. Glicose, frutose..), Oligossacsrídios= dissacaridíos ( ex: lactose- glicose + galactose), polissacarídios (ex: glicogênio, celulose..).
*Sais minerais: Cálcio-formação das estruturas esqueléticas e coagulação sanguínea. Ferro- um dos componentes da hemoglobina, da miglobina e dos citocromos. Sódio e Potássio- impulsos nervoso e equilíbrio hídrico. Fósforo- formação de estruturas esqueléticas, ácidos nucleicos e ATP.
*Vitaminas: Há as lipossolúveis- A, D, E, K. E as hidrossolúveis-B, C. São requeridas em pequenas quantidades mas cada uma desempenha importante papel no organismo.
*Lipídios- função: estrutural, energética, isolante térmico, endócrina. (Lipídios simples: glicerídios e cerídios) (Lipídios complexos: esterídios/esteroides).
Tentei resumir, espero que ajude.
*Sais minerais: Cálcio-formação das estruturas esqueléticas e coagulação sanguínea. Ferro- um dos componentes da hemoglobina, da miglobina e dos citocromos. Sódio e Potássio- impulsos nervoso e equilíbrio hídrico. Fósforo- formação de estruturas esqueléticas, ácidos nucleicos e ATP.
*Vitaminas: Há as lipossolúveis- A, D, E, K. E as hidrossolúveis-B, C. São requeridas em pequenas quantidades mas cada uma desempenha importante papel no organismo.
*Lipídios- função: estrutural, energética, isolante térmico, endócrina. (Lipídios simples: glicerídios e cerídios) (Lipídios complexos: esterídios/esteroides).
Tentei resumir, espero que ajude.
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