Práticas que mais consomem água
Entre as práticas que mais consomem água, vale destaque para a agricultura nos países
subdesenvolvidos e emergentes, bem como para a indústria nas nações desenvolvidas.
Por: Rodolfo F. Alves Pena
A questão da água (ou, talvez, a falta dela) vem aglutinando em torno de si uma gama de debates
e discussões a respeito de seus variados fatores, como o seu reaproveitamento, as suas formas
de uso, a sua disponibilidade, entre outros. Assim sendo, um dos temas de maior necessidade de
entendimento, nesse ínterim, é o conjunto de atividades e práticas que mais consomem água.
Muitas pessoas – e isso inclui a maior parte da imprensa atualmente – creditam os problemas de
falta d ́água aos excessos cometidos pela população no uso doméstico, afirmação que, no
entanto, não resiste a uma análise mais criteriosa. É claro que a população deve sempre se
esforçar para economizar água, mas ela, sozinha, não fará muita diferença se não for
acompanhada por outras atividades socioespaciais.
Segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), em termos
de média mundial, a atividade que mais consome água é a agricultura, responsável por 70% de
toda a água utilizada. Em segundo lugar, fica a indústria, responsável por 22% do consumo. Por
fim, vem o uso doméstico e comercial da água, que totaliza apenas 8%. Isso significa que, para
economizar, é preciso também o envolvimento das atividades econômicas do campo e também
das fábricas.
Ainda de acordo com a FAO, considerando a renda dos países, esses índices alteram-se. Se
forem considerados apenas os países subdesenvolvidos e emergentes – cuja maioria é
predominantemente agrária –, 82% do consumo de água é realizado pela agricultura. Os 18%
restantes são divididos entre indústria, comércio e o uso residencial.
Por outro lado, nos países desenvolvidos, é a indústria quem ocupa a maior parte do consumo,
haja vista a maior presença de redutos industriais no espaço geográfico desses territórios. Assim,
mais de 50% do uso da água é realizado pelas fábricas e linhas de produção, enquanto o restante
é ocupado pela população – que também consome mais nesses países – e pelas práticas rurais.
No caso do Brasil, a distribuição do consumo de água obedece, em geral, à média mundial,
apresentando números bastante parecidos. No nosso território, os recursos hídricos são em maior
parte utilizados pela agropecuária (70%), seguida pela atividade industrial (20%) e, por último,
pela população em geral (10%). Isso significa que as práticas agrícolas e também as fabris
precisam urgentemente adotar medidas para reduzir suas margens de consumo, de modo a afetar
em nada ou minimamente a produção e, assim, não prejudicar a economia.
No entanto, esses números não devem ser responsáveis por mudar a mentalidade das pessoas,
afinal, todos nós devemos fazer a nossa parte e adotar medidas para economizar água, evitando
o seu desperdício no cotidiano. Vale lembrar que os dados acima são proporcionais, dados em
porcentagem, de modo que uma pequena parte disso equivale a milhares e milhares de litros
d'água.
1) De acordo com o texto, o consumo doméstico da água não é o grande responsável pela maior
parte de seu gasto no mundo, mas, sim, a agricultura e a indústria. Você sabia disso? Se sim,
onde leu/ouviu sobre? O que achou? Se não, de que maneira você recebe essa informação,
uma vez que sempre vemos campanhas nos meios de comunicação pedindo para que o uso
doméstico da água seja regrado?
2) Você acredita que as grandes indústrias, de alguma maneira, fazem algum tipo de
racionamento de água, ou simplesmente passam essa responsabilidade para a população?
Por quê?
3) No Brasil, os recursos hídricos são em maior parte utilizados pela agropecuária (70%), seguida
pela atividade industrial (20%) e, por último, pela população em geral (10%), ou seja, esses
10% são o que nós gastamos em casa. Se somente a menor parcela de consumo racionar,
será suficiente para o recurso não acabar? Por quê?
4) Ainda que nós sejamos a parcela que gasta menos água, continua sendo importante que não
seja desperdiçada nenhuma gota, no entanto, seria importante que os grandes consumidores
desse recurso também economizassem. O que você acha que nós, como população, podemos
fazer para que isso aconteça?
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Entre as práticas que mais consomem água, vale destaque para a agricultura nos países subdesenvolvidos e emergentes, bem como para a indústria nas nações desenvolvidas.
A questão da água (ou, talvez, a falta dela) vem aglutinando em torno de si uma gama de debates e discussões a respeito de seus variados fatores, como o seu reaproveitamento, as suas formas de uso, a sua disponibilidade, entre outros. Assim sendo, um dos temas de maior necessidade de entendimento, nesse ínterim, é o conjunto de atividades e práticas que mais consomem água.
Muitas pessoas – e isso inclui a maior parte da imprensa atualmente – creditam os problemas de falta d´água aos excessos cometidos pela população no uso doméstico, afirmação que, no entanto, não resiste a uma análise mais criteriosa. É claro que a população deve sempre se esforçar para economizar água, mas ela, sozinha, não fará muita diferença se não for acompanhada por outras atividades socioespaciais.
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