Pq os alimentos gordurosos são mais pesados ou seja sua digestão é mais lenta do que a dos outros tipos de alimentos ?
Soluções para a tarefa
Respondido por
0
As gorduras apresentam uma digestão bem mais lenta, principalmente em função de sua composição química. São moléculas orgânicas constituídas basicamente de carbono, oxigênio e hidrogênio, com estrutura grande e que não são solúveis em água. Essa característica faz com que todo o processo de digestão seja mais vagaroso, pois a gordura precisa ser transformada em moléculas menores e se ligar a substâncias que permitem sua absorção.
Perguntas interessantes