Pq é éter, fenol e cetona?
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Resposta:
Porque estes são os Grupos funcionais que fazem parte da molécula da zengirona.
Fórmula molecular: C₁₁H₁₄O₃
Grupos funcionais: éter, fenol e cetona
Explicação:
A zingerona (gingerona), é o componente ativo do gengibre que lhe dá o odor e o sabor picante.
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