Biologia, perguntado por arthurcesar3001, 11 meses atrás

Pq a substância glumato de sódio é usado como aditivo alimentar?

Soluções para a tarefa

Respondido por freire2035

Ele melhora o sabor de carnes e outros pratos com seu gosto “umami”, e por isso pode ser encontrado com frequência em comidas prontas, fast-foods e em diversos restaurantes.

arthurcesar3001: valeu

arthurcesar3001: o que é umami?

arthurcesar3001: vc escreveu na resposta

freire2035: O nosso paladar é capaz de reconhecer os quatro gostos básicos: doce, salgado, azedo e amargo. Porém, o que muitos ainda não sabem é que o paladar humano reconhece mais um gosto — o “umami”. Umami é um tipo de gosto.

arthurcesar3001: ata

arthurcesar3001: Obrigado

Pergunta anterior

Próxima pergunta

Perguntas interessantes

Português, 7 meses atrás

6 - Leia o primeiro quadrinho e levante hipótese: Por que a mãe fez a pergunta ao Armandinho? 7- Comente a resposta de Armandinho no último quadrinho.

Matemática, 7 meses atrás

Qual a forma irredutível da fração 150/215? ME AJUD3M...

Matemática, 7 meses atrás

me responda por favor ...

Geografia, 11 meses atrás