Pq a proteína animal é importante? Hj em dia pode se obter todas as proteínas de forma vegetal?
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Não é importante. Você pode conseguir mais proteína em uma porção de feijão, do que num bife de carne bovina. A questão entre a ingestão de carne e a alimentação vegetariana estrita, está no fato que em 50% dos vegetarianos pode haver deficiência de B12 enquanto nos consumidores de carne a deficiência pode ocorrer em 40%. Contudo, a necessidade de suplementar pode ser necessária em ambos. Espero ter ajudado.
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